AOC Savoie Jongieux

Millésime 2023 – 75 cl

Les meilleures parcelles de Jacquère bénéficient de l’appellation cru Jongieux, offrant des vins aux traits typiques du cépage, mais avec une minéralité plus marquée. Il en résulte un vin frais, fruité et désaltérant, apprécié pour sa vivacité et son caractère léger.

Robe très pâle aux reflets jaunes clairs. Nez délicat de fleurs blanches et de fruits exotiques, marqué par une note minérale de “pierre à fusil” issue des sols caillouteux. En bouche, un vin frais, légèrement perlant, aux accents d’agrumes.

Fondue savoyarde, raclette, mais aussi fruits de mer formeront un accord parfait.