La Blanche mule – La vieille mule

La Blanche Mule est une bière biologique de style Wheat Ale, brassée dans la Drôme par La Vieille Mule. Elle se distingue par sa robe blond pâle surmontée d’une mousse blanche légère. Alcool : 5,5%

Au nez, on reconnaît immédiatement des arômes de blé mêlés à des notes fruitées, dominées par les agrumes et le citron. En bouche, une légère amertume issue du blé s’équilibre avec les touches citronnées des houblons, offrant une bière à la fois fraîche, sèche et intensément désaltérante.

À déguster à l’apéritif.

5-6 °C